| Die Weingebiete Frankreichs – eine Einführung
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Leben wie Gott in Frankreich steht sinnbildlich dafür, es sich in jeder Hinsicht gut gehen zu lassen. Für einen Franzosen und viele andere gehört dazu auch eine gute Flasche französischen Weins. Nicht ohne Grund gilt Frankreich als das Weinanbauland schlechthin, obwohl Frankreich bei der Weinerzeugung weltweit an zweiter Stelle, und was die Rebfläche - etwa 960.000 ha- angeht, sogar nur an vierter Stelle liegt. Ihr hervorragendes Renommee verdanken Frankreichs Weine nicht ihrer Quantität, sondern ihrer Qualität, die weltweit Maßstäbe setzt. Mit Ausnahme der Regionen nördlich von Paris wird eigentlich überall Wein angebaut. Synonym für den qualitativ hochwertigen Wein ist nach wie vor Bordeaux und seine Region, das Bordelais, vor allem natürlich die kleineren Appellationen. Vom Vin de Table bis zum Grand Cru: das Bordelais ist imstande, sämtliche Bedürfnisse des Weinliebhabers zu befriedigen. Mit 113.000 Hektar und 2.000 Jahren Geschichte ist der Weinanbau des Bordelais der größte und einer der ältesten der Welt: in 500 von 542 Gemeinden des Departements wird Wein angebaut. Aber auch in anderen Regionen Frankreichs gibt es hochwertige Weine und auf den verschiedenen Weinstraßen kann man unzählige mehr oder weniger bekannte Weine entdecken, die ebenfalls den Reichtum des französischen Weinbaus offenbaren, zum Beispiel die Weine des Burgund, der Côtes du Rhône oder die Weißweine des Elsass. Das Elsass gehört mit seinen malerischen und höchst reizvollen Städtchen zu den landschaftlich schönsten der Welt. Elsässische Weine gibt es ausschließlich in der typischen "Flûte", einer langgezogenen Schlegelflasche, die der deutschen Moselweinflasche in der Form ähnelt, jedoch noch schlanker ist. Anders als im Rest Frankreichs werden die Weine nach ihren Rebsorten genannt.
Ausführliche Informationen über die französischen Weingebiete können Sie nachlesen im Frankreich-Portal : http://www.Frankreich-Info.de unter „Leben in Frankreich/Die Weinregionen Frankreichs“, französische Weine online kaufen im www.Frankreich-Weinshop.de. |
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